Lean Production

Lean คืออะไร (What is Lean ?)
“ลีน” ตามพจนานุกรม หมายถึง “ผอม” หรือ “เนื้อไม่มีมัน” การผลิตแบบลีน (Lean Production) คือ “การใช้หลักการชุดหนึ่งในการระบุและกำจัดความสูญเปล่า เพื่อส่งมอบสินค้าที่ลูกค้าต้องการ และทันเวลา”หรือ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ลีน คือ ปรัชญาในการผลิต ที่ถือว่า ความสูญเปล่า เป็นตัวทำให้เวลาที่ใช้ในการผลิตยาวนานขึ้น และควรมีการนำเทคนิคต่างๆ มาใช้ในการกำจัดความสูญเปล่าเหล่านั้นออกไป

ความสูญเปล่าในกระบวนการผลิตที่ว่า มีอะไรบ้าง? ความสูญเปล่า 7 ประการ (7 Wastes) ได้แก่

  1. ผลิตมากเกินไป (Over Production)
  2. มีกระบวนการมากเกินไป (Over Processing)
  3. การขนย้าย (Conveyance)
  4. สินค้าคงคลัง (Inventory)
  5. การเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น (Motion)
  6. การรอคอย (Waiting)
  7. การเกิดของเสีย (Defect)

การปรับปรุงกระบวนการผลิตด้วยหลักการของลีนทำอย่างไร

เป้าหมายของการผลิตแบบลีน (Lean Production) มุ่งเน้นที่จะกำจัดความสูญเปล่า 7 ประการ ( 7 Wastes) ที่มักเกิดขึ้นในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นการบริหารลูกค้า การออกแบบผลิตภัณฑ์ การติดต่อกับ ผู้ผลิต หรือ การบริหารภายในโรงงานเอง ซึ่งการลดความสูญเปล่าเป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างยิ่งในการลดต้นทุนในการดำเนิน การของธุรกิจใดๆ เพื่อสร้างกำไรให้กับองค์การโดยไม่ส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์กับลูกค้า การดำเนินการเพื่อลดความสูญเปล่านี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องฝึกอบรมพนักงานให้มีความเข้าใจอย่างแท้จริงว่า กิจกรรมใด เพิ่มคุณค่าให้กับงาน (Value Added) และ กิจกรรมใดไม่ใช่ กิจกรรมหลักในการปรับปรุงของระบบการผลิตแบบลีน

  1. กำหนดคุณค่า (Value) ของผลิตภัณฑ์
  2. เขียนแผนผังคุณค่าของผลิตภัณฑ์หลัก (Value Stream Mapping)
  3. ทำให้การผลิตไหลลื่น (Flow)
  4. สร้างกลไกการดึงงาน (Pull) เพื่อลดการผลิตมากเกินไป
  5. พัฒนาสู่ความสมบูรณ์แบบ (Perfection)

ประโยชน์ที่จะได้รับ

  1. กระบวนการผลิตมีความยืดหยุ่น ตอบสนองต่อลูกค้าได้รวดเร็ว
  2. ต้นทุนการผลิตอยู่ภายใต้การควบคุม
  3. เสริมสร้างและพัฒนาบุคลากรในองค์การสู่ความเป็นเลิศในการผลิต

ขอบเขตการให้คำปรึกษา

สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)ได้ให้บริการให้คำปรึกษาแก่โรงงานอุตสาหกรรม โดยมีขอบเขตดังนี้

  1. ตรวจประเมินผลการดำเนินการของบริษัท (Lean Assessment)
  2. ให้การฝึกอบรมในเครื่องมือหลักของลีน
  3. ให้คำปรึกษาเพื่อการปรับปรุงกระบวนการ (Consulting) ตามหลักการของลีน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่


ฝ่ายวินิจฉัยและให้คำปรึกษาสถานประกอบการ
สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)

534/4 ถนนพัฒนาการ ซอย 18 แขวง/เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
โทรศัพท์ 02-717 3000 ต่อ 628

 

Leave a Comment